Om Lokal

Inget slår närproducerad mat

Det är inte så svårt egentligen. Bara sunt förnuft. Vi tror att maten smakar godast om den kommer från gårdar vi känner och åkrar vi trampat i. Om vi har valt den så noga och nära vi bara kan. Inget slår helt enkelt smaken av närproducerad. Som dessutom är tillagad från grunden av riktiga kockar på riktiga råvaror.  

För oss är det en självklarhet att välja bort tillsatser, palmolja och transfetter. Att minska på socker och det vita mjölet. Inga konstigheter.

LOKAL mat

Alltid förstklassiga lokala råvaror

I stället väljer vi färgstarka, fiberrika, rena och lokala råvaror. Av dessa lagar vi hederliga burgare av kött, fågel, fisk och grönsaker. Vi gör lokala specialiteter och matiga bowls med regnbågen som inspiration. Till detta kan du få krispiga smårätter, kalla mjölkskak, närbryggt öl och rejäla groggar.

På Lokal är vi just lokala, personliga, okomplicerade och har en livslång passion till nyproducerad mat. Allt tillagas och serveras av glada själar som sprider matglädje med ett leende till alla.

Lev gott, ha kul, gå på Lokal!

På instagram